부안 양촌리식당
( 부안군청 뼈다귀해장국 맛집 )
부안군청에 근무하는 친구가 있어서
부안 맛집 이곳저곳을 다녀봤는데
이번에 새로운 맛집에 다녀왔습니다.
저처럼 술 좋아하는 사람이라면
무조건 좋아할 만한 곳입니다.
부안군청 뼈다귀 해장국 맛집
부안 양촌리식당입니다.
영업시간
11:00 ~ 21:00
브레이크 타임
14:00 ~ 17:00
매달 첫 째주, 셋 째주 일요일 휴무
주차장은 따로 마련되어 있지 않습니다.
길가에 주차를 하시고 걸어가시면 됩니다.
방문할 때마다 손님들이 꽉 차 있습니다.
점심시간에 맞춰서 오시면
웨이팅 하실 수도 있습니다.
부안 양촌리식당 메뉴판입니다.
저는 무조건 뼈다귀탕(뼈다귀해장국)입니다.
자리에 앉으면
바로 반찬을 세팅해 주십니다.
반찬이 정말 맛있습니다.
반찬은 무조건 두 번 정도 리필입니다.
추가 반찬 NO 셀프!!
사장님께 더 달라고 하시면 됩니다.
양촌리식당 뼈다귀 해장국 풀 세팅입니다.
제가 양촌리식당을 좋아하는 이유는
뼈다귀 해장국도 맛있지만
공깃밥 아닌 돌솥밥 때문입니다.
이제 맛있게 먹어보도록 하겠습니다.
아 맞다!
먹기 전에 돌솥에 숭늉 세팅하고
식사를 시작해 보겠습니다.
밑반찬이 너무 맛있어서
돌솥밥에 밥을 좀 먹고
뼈다귀 해장국을 먹어보겠습니다.
비주얼 아주 죽여주네요.
국물이 매울 것 같지만
제 입맛엔 별로 맵지 않았습니다.
매운맛보다는
구수한 맛이 더 느껴지는 국물입니다.
참고로 저 맵찔이에요...
요만한 큰 뼈가 세 개 들어있습니다.
뼈다귀에 고기가 엄청 많이 붙어있습니다.
뼈다귀가 잘 삶아져서
뼈와 살이 부드럽게 분리되고
잡내도 전혀 나지 않아서 너무 맛있습니다.
저는 고기를 따로 다 먹은 후에
국물에 밥만 말아먹는 스타일입니다.
완뚝!
아직 식사 끝 아닙니다.
숭늉으로 깔끔하게 마무리해야
제대로 식사 끝입니다.
전날에 술을 안 마셔도
속이 풀려버립니다.
잘 먹었습니다~
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