금호지구 국내산 특수부위 전문점,
중촌
비 오는 날 갑자기 술 약속이 생겼네요.
근무까지 바꿔주면서
형 술 먹이러 데리고 가는
(구)설중사에게 감사의 인사를 올립니다.^^
저희가 다 먹고 나올 때 찍은 거예요.
손님들이 꽉 차있었는데
갑자기 확 빠졌네요.
금호지구에 형님이 사셔서
자주 오는 단골집입니다.
저희는 올 때 항상 막창을 미리 준비해달라고
전화로 예약하고 옵니다.
이러니 당연히 맛있지^^
메뉴판입니다.
기본 세팅입니다.
계란말이? 계란부침?
+
김칫국
기본 세팅으로 나옵니다.
저 김칫국으로
막창이 익기 전에 소주 1병 클리어합니다.
마성의 매력을 가지고 있는
김칫국입니다.ㅋㅋㅋ
한번 초벌을 해서 나옵니다.
생긴 건 못생겼지만
맛은 굳입니다.
손질을 잘 하셔서
냄새도 안 나고 고소하니 맛있습니다.
특수부위 전문점이니
막창만 먹고 가면
사장님이 섭섭해하시겠죠?
모둠구이 中 추가했습니다.
준비하시고~
구워주세요~
고기 색깔 이쁘네요.
막창과 항정살, 가브리살이
맛있게 익어가는 중입니다.
현기증 날뻔했습니다.
통마늘 추가해서
이제 맛있게 먹어보겠습니다.
먼저 막창을 소스에 찍어서
냠냠
맛있군
저 소스가
막창의 고소함을 배로 만들어줍니다.
잘라놓으니까
무슨 부위인지 모르겠네요.
고기가 좋아서
무슨 부위기 몰라도 맛있네요.
어디선가 날라온
도시락 폭탄 아니고
후식 도시락~
도시락에
쌈 채소를 넣어서 드시면
훨씬 맛있게 드실 수 있습니다.
비가 하루 종일 추적추적 내리는 날에는
소주가 항상 생각이 나죠.
건이 덕분에
형님들과 아주 즐거운 시간을 보냈습니다.
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