교동석갈비
( 전주 한옥마을 맛집 )
요즘 날씨가 선선해져서
또율이와 저녁 산책하기가
딱 좋은 날씨인 것 같습니다.
전주 한옥마을에
떡갈비맛집은 많이 있지만
떡갈비보다 휠씬 더 맛있고
남녀노소 호불호가 없는
한옥마을 찐맛집을 알려드리겠습니다.
이번에 다녀온
전주 한옥마을 맛집
교동석갈비입니다.
한옥마을 특성상 주차는
공영주차장이나
한적한 곳에 주차를 하시고
한옥마을 구경하시면서
걸어오시는 걸 추천드립니다.
저는 교동석갈비의
외관이 너무 좋았습니다.
저도 이제 나이가 들었는지
콘크리트보다는 자연친화적인 게
더 끌리는 것 같습니다.
내부 홀입니다.
대형 홀은 아니지만 통유리로 되어 있어
답답한 느낌이 전혀 들지 않았습니다.
테이블 배치도 여유롭게 되어 있어서
여유롭고 편하게 식사 할 수 있었습니다.
교동석갈비 메뉴판입니다.
메뉴가 전체적으로 좋았습니다.
메인메뉴인 석갈비와 식사 메뉴들도 호불호가
갈리지 않는 메뉴들로 구성되어 있습니다.
저희는 메인메뉴인 교동석갈비 2인분과
꼬막비빔밥, 그리고 물냉면을 주문했습니다.
먼저 밑반찬이 세팅되었습니다.
주문한 교동석갈비와, 꼬막비빔밥,
그리고 물냉면이 나왔습니다.
비주얼 끝장나네요.
교동석갈비입니다.
제가 36년을 살면서
여러 갈비를 먹어봤지만
그중에 먹었던 갈비 중에
2손가락 안에 드는 맛입니다.
( 참고로 소갈비 말고 돼지갈비 랭킹입니다. )
주문을 하고 조금만 기다리면
맛있게 익혀진 석갈비가
지글지글 맛있는 소리를 내면서 나옵니다.
다 익어서 나오니까 바로 드시면 됩니다.
뜨겁게 달궈진 돌판에 위에 나오니까
다 먹을 때까지 따뜻하게
먹을 수 있어서 좋았습니다.
식사에 탄수화물이 빠지면 안 되죠.
꼬막비빔밥입니다.
꼬막도 왕창 들어있습니다.
간이 세지 않고 담백하니 딱 좋았습니다.
갈비를 올려서 드시면
갈비도 더 맛있게 먹을 수 있고
꼬막비빔밥도 더 맛있게 먹을 수 있습니다.
이게 바로 1석2조 먹방이죠.
전날에 과음한 휘오빠를 위해 시킨
물냉면입니다.
솔직히 이야기하면
갈비를 더 맛있게 먹기 위해
저를 위해 시킨 물냉면입니다.
냉면에 갈비를 싸먹고?
갈비에 냉면을 싸먹고?
뭐가 됐든 일단 야무지게 싸먹고
식사를 마무리했습니다.
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