전주 돼지갈비 맛집,
이화숯불갈비 전주점
주말에 특별한 만남이 있어서
고급스러우면서 맛있는 음식을 먹기 위해
이곳저곳 찾아보다가 정한 곳은
전주 송천동 맛집
이화숯불갈비 전주점입니다.
외관이 깔끔한 걸 보니
오픈한지 얼마 안 된 곳 같았습니다.
브레이크타임× , 연중무휴
open 11:00 ~ close 22:30
( 지금은 코로나로 인하여 close 21:00인 거 아시죠?)
주차장은 따로 없는 것 같습니다.
골목에 주차를 안전하게 하시고 오시면 됩니다.
주변에 식당이 조금 있어서
점심시간에는
주차가 조금 힘들 것 같은 느낌이 듭니다.
뒤쪽에 후문이 있습니다.
홀을 전체적으로 다 찍지 못했습니다.ㅜㅜ
홀이 엄청 넓습니다.
자리 걱정은 안 하셔도 됩니다.
룸이 3~4개 정도 마련되어 있습니다.
지금은 코로나로 인하여
많은 인원이 모여서 모임을 할 수 없지만
인원제한이 풀리면
회식이나 모임 장소로 아주 좋을 것 같습니다.
기본 밑반찬입니다.
밑반찬도 정갈하고 맛있고
구성도 알맞게 나와서 아주 좋습니다.
사진에는 보이지 않지만
물도 물통이 아닌 생수로 주셔서
위생적이도 아주 좋았습니다.
기본으로 나오는 해장국입니다.
국물이 끝내줍니다.
갈비맛집 인가요? 해장국 맛집인가요?
메뉴판입니다.
숯불갈비집에 와서
돼지갈비를 안 먹고 가면 예의가 아니죠.!!
고민 없이 수제돼지갈비로 주문했습니다.
수제돼지갈비입니다.
윤기가 좌르르 흐르네요.
고기도 좋고, 숯도 좋고, 분위기도 좋고
삼박자가 아주 잘 맞아떨어집니다.
그리고 고기 불판 위에 상향식 덕트를 쓰지 않고
하향식 덕트를 써서 고기 굽는 것도 편하고
짠~! 하기도 아주 편합니다.
꺄오~
본격적으로 먹어보겠습니다.
고기 드실 때 귀찮아서
쌈 안 싸 드시는 분들이 있을 텐데
쌈무와 깻잎을 미리 먹기 좋게
세팅을 해주셔서 올려서 먹기만 하시면 됩니다.
그리고 파채가 아주 맛있습니다.
그냥 고춧가루만 뿌려져 있는 것처럼 보이나
새콤달콤 하고 파의 알싸한 맛이 나서
갈비랑 같이 드시면 정말 맛있습니다.
파채 완전 강추입니다.
이건 사장님의
사소한 배려인 것 같아서 이야기 드립니다.
냅킨이 다른 식당보다
위생적이고 비싼 걸 쓰시는 것 같았습니다.
커피머신이 배치되어 있으니
식사 후에 여유롭게 커피까지 드시고
가시면 되겠습니다.
먼저 매장이 전체적으로 깔끔하고
음식이 위생적이고 맛있어서 너무 좋았습니다.
사장님과 직원분들이 친절해서 또 좋았습니다.
가격도 부담되지 않아서
아주 맛있고 즐겁게 식사하고 왔습니다.
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