제주 오겹살 맛집,
제주돈회관 첨단점
다들 전 국민 재난지원금 받으셨죠?
그럼 바로 소상공인분들을 도와드리러 가시죠~
이번엔 제주산 생돼지의 맛을 느끼러
제주돈회관 첨단점으로 갔습니다.
주차장은 따로 없는 것 같습니다.
롯데마트와 가까우니
롯데마트 주차장에 주차를 하시고
마음 편히 식사하시는 걸 추천합니다.
홀이 넓지는 않지만
테이블도 너무 꽉꽉 차 있지 않고
전체적으로 깔끔한 분위기입니다.
일단 가볍게
제주돼지 (기본)을 주문했습니다.
고기 자체가 좋아서 어떻게 먹어도 맛있지만
주문을 하시고 드시기 전에
제주고기 맛있게 먹는 꿀 TIP을 읽어주세요.
기본 세팅입니다.
저는 시원한 콩나물국이 너무 맛있더라구요.
여름엔 시원한 콩나물국을 주시고
그 외 계절은 된장찌개를 주시는 것 같습니다.
사진만 봐도 아시겠죠?
두 번째 밑반찬은 셀프입니다.
맛있는 고기를 먹기 위해 이 정도는 참아야죠~
주문을 하시면 초벌을 해서
손님상으로 가져다주십니다.
맛있게 초벌이 되어 나온 고기입니다.
목살과 오겹살입니다.
목살은 오래 구우면 질겨지기 때문에
거의 바로 드시면 됩니다.
목살입니다.
육즙이 팡!팡!
너무 너무 부드럽습니다.
그 옆에 있는 지방이 많이 붙어 있는 부위는
목살과 같이 붙어 있는 부위라고 했는데
사장님께서 알려주셨는데 기억이 안나네유....
저 부위는 지방이 많이 붙어있어서
크리스피 하게 구워서 드셔야지 맛있습니다.
참고하세요!!!!
야무지게 쌈도 싸먹고
멸젖에도 찍어 드셔보세요.
오겹살입니다.
노릇노릇 맛있게 구워지고 있습니다.
살코기, 지방, 껍데기가
아주 좋은 비율로 되어있어서 육즙과 식감을
모두 만족시켜줍니다.
쌈 싸 먹어~!
배는 부른데
술이 부족해서 안주로
김치찌개를 주문했습니다.
흑돼지 김치찌개 역시 실망시키지 않았습니다.
술을 너무 마셔서 사진을 찍지 못했는데
찌개 안에 고기가 어마무시하게 들어있습니다.
공깃밥과 함께 먹어도 좋고
술안주로 드셔도 아주 좋습니다.
광주첨단에서 제주의 맛을 느끼고 싶으시다면
제주돈회관 첨단점을 추천합니다.
목살과 오겹살이 맛있고 사장님과 직원분들도
너무 친절하셔서 고기 생각나는 날에는
자주 생각날 것 같습니다.
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