나주 품장
장어구이 냠냠
동기모임을 하였습니다.
이번 모임장소는
나주 승촌보 장어구이 맛집으로 유명한
품장입니다.
주차장이 널찍해서 좋습니다.
품장 바로 옆에는
바클래시 카페가 있습니다.
들어가시면 바로 장어들이
일렬로 가지런히 줄을 서서
저희를 기다리고 있습니다.
정육식당과 같은 시스템입니다.
남자 5명이서
장어 두 팩과
소세지, 양파, 버섯을 구매했습니다.
포장은 20%로 할인입니다.
입구에서 구매한
장어를 초벌대에 놓고
정해주신 테이블이나 룸으로 가시면
초벌을 해서 가져다주십니다.
홀이 엄청 넓은 만큼
테이블도 엄청 많습니다.
웨이팅 걱정은 안 하셔도 됩니다.
저희는 영산강룸
6번 테이블에 자리를 잡았습니다.
식사류 및 주류 메뉴판입니다.
상차림비는 따로 받습니다.
기본 밑반찬입니다.
셀프코너에 가시면
밑반찬이 몇 가지 더 있으니
가져와서 드시면 됩니다.
초벌 된 장어가 왔습니다.
전인영 여사님께서
현란한 스킬로 맛있게 구워주셨습니다.
감사합니다.
한방에 한 줄을 뒤집는 스킬 보이시죠?
장어 맛있게 굽는 방법까지 알려주셨습니다.
장어는 자주 뒤집어줘야
딱딱하지 않고 부드럽게 구울 수 있습니다.
참고하세요.
오동통한 장어가 노릇노릇 맛있게 구워졌습니다.
그냥 먹어도 맛있고
쌈 싸 먹어도 맛있고
막 먹어도 맛있습니다.
후식 잔치국수와 후식 비빔국수입니다.
맛은 쏘쏘네요..
후식은
된장찌개를 추천합니다.
제가 사실 비위가 약해서
생선을 잘 먹지 않는데
품장 장어구이는
손질이 잘 돼있어서 먹기도 편하고
비리지도 않아서 생선을 잘 못 드시는 분들도
맛있게 드실 수 있습니다.
장어구이 드시고 힘내셔서
힘든시기를 잘 헤쳐나가셨으면 좋겠습니다.
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